Leguminosas
Lenteja: calorías, porción y si engorda
Una taza de lenteja cocida (unos 198 g) tiene unas 230 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de leguminosa del SMAE.
Porción de referencia: 1 taza cocida (198 g)
- Energía
- 230 kcal
- Proteína
- 17.8 g
- Fibra
- 15.6 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una taza de lenteja cocida (unos 198 g) tiene unas 230 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de leguminosa del SMAE. Por 100 g hay 116 kcal. En estos 198 g son unas 230. Equivalente: SMAE, 4a edición. Cita: USDA SR Legacy, FDC 172421, Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Por 100 g: 116 kcal. Si está seco, crudo o en polvo, no lo compares con la porción ya cocida.
Cómo se come en México
Sopa o guiso. El remojo y las especias mejoran tolerancia.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza cocida (198 g). Si está seco, crudo o en polvo, no lo compares con la porción ya cocida. Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por garbanzo, frijol negro o haba, dentro de leguminosa.
Si quieres comer lenteja sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.
Por 100 g
Estos 100 g son del alimento seco o crudo. No los compares con la porción ya cocida. La porción de referencia es 1 taza cocida (198 g).
- Energía116 kcal
- Proteína9 g
- Carbohidratos20.1 g
- Grasa0.4 g
- Fibra7.9 g
Estos 100 g son del alimento seco o crudo. La porción de referencia es 1 taza cocida (198 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Lenteja
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
230kcal
1 taza cocida (198 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Lenteja |
|---|---|
| Energía | 230 kcal |
| Proteína | 17.8 g |
| Carbohidratos | 39.8 g |
| Grasa | 0.8 g |
| Fibra | 15.6 g |
Más nutrientes
| Sodio | 4 mg |
|---|---|
| Hierro | 6.5 mg |
| Calcio | 38 mg |
| Potasio | 731 mg |
| Magnesio | 71 mg |
| Zinc | 2.6 mg |
| Fósforo | 356 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 3 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0.2 mg |
| Vitamina K | 3.4 µg |
| Vitamina B1 | 0.34 mg |
| Vitamina B2 | 0.14 mg |
| Vitamina B3 | 2.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.36 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 358 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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