Verduras
Huauzontle: calorías, porción y si engorda
Una taza de huauzontle cocida (unos 140 g) tiene unas 45 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de verdura del SMAE.
Porción de referencia: 1 taza cocida (140 g)
- Energía
- 45 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hierro
- 2.8 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una taza de huauzontle cocida (unos 140 g) tiene unas 45 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de verdura del SMAE. Por 100 g hay 32 kcal. En estos 140 g son unas 45. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Cocido. Capeado y frito cambia la grasa.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza cocida (140 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por romerito, quelite o flor de calabaza, dentro de verdura.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocida (140 g).
- Energía32 kcal
- Proteína3 g
- Carbohidratos5 g
- Grasa0.4 g
- Fibra2 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocida (140 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Huauzontle
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
45kcal
1 taza cocida (140 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Huauzontle |
|---|---|
| Energía | 45 kcal |
| Proteína | 4.2 g |
| Carbohidratos | 7 g |
| Grasa | 0.6 g |
| Fibra | 2.8 g |
Más nutrientes
| Sodio | 14 mg |
|---|---|
| Hierro | 2.8 mg |
| Calcio | 112 mg |
| Potasio | 392 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 16.8 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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