Origen animal, alto en grasa
Filete empanizado: calorías, porción y si engorda
Una pieza de filete empanizado (unos 120 g) tiene unas 276 kcal. Equivale a cerca de 3 equivalentes de origen animal alto en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 pieza (120 g)
- Energía
- 276 kcal
- Proteína
- 18 g
- Sodio
- 420 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una pieza de filete empanizado (unos 120 g) tiene unas 276 kcal. Equivale a cerca de 3 equivalentes de origen animal alto en grasa del SMAE. Por 100 g hay 230 kcal. En estos 120 g son unas 276. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Al horno baja un poco la grasa respecto al frito.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (120 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por tilapia, mojarra o milanesa de res, dentro de origen animal alto en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (120 g).
- Energía230 kcal
- Proteína15 g
- Carbohidratos15 g
- Grasa12 g
- Fibra0.5 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (120 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Filete empanizado
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
276kcal
1 pieza (120 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Filete empanizado |
|---|---|
| Energía | 276 kcal |
| Proteína | 18 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Grasa | 14.4 g |
| Fibra | 0.6 g |
Más nutrientes
| Sodio | 420 mg |
|---|---|
| Hierro | 1 mg |
| Calcio | 24 mg |
| Potasio | 300 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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