Verduras
Coliflor: calorías, porción y si engorda
Una taza de coliflor cocida (unos 124 g) tiene unas 29 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE.
Porción de referencia: 1 taza cocida (124 g)
- Energía
- 29 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Vitamina C
- 54.6 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una taza de coliflor cocida (unos 124 g) tiene unas 29 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 23 kcal. En estos 124 g son unas 29. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Cocida o al horno. Capeada ya es otra preparación.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza cocida (124 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por brócoli, col o chayote, dentro de verdura.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocida (124 g).
- Energía23 kcal
- Proteína1.8 g
- Carbohidratos4.1 g
- Grasa0.4 g
- Fibra2 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocida (124 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.