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Alimentos/Verduras

Verduras

Chayote: calorías, porción y si engorda

Una taza de chayote cocido (unos 160 g) tiene unas 30 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE.

Porción de referencia: 1 taza cocido (160 g)

Energía
30 kcal
Proteína
1.3 g
Fibra
2.7 g
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Chayote en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

Una taza de chayote cocido (unos 160 g) tiene unas 30 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 19 kcal. En estos 160 g son unas 30. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Cocido, en ensalada o guiso ligero.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza cocido (160 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por calabaza, nopal o elote, dentro de verdura.

Si quieres comer chayote sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocido (160 g).

Por 100 g de chayote (valores educativos)
  • Energía19 kcal
  • Proteína0.8 g
  • Carbohidratos4.5 g
  • Grasa0.1 g
  • Fibra1.7 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocido (160 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Composición

Qué aporta Chayote

Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.

30kcal

1 taza cocido (160 g)

ProteínaCarbohidratosGrasa

Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Comparar con

NutrienteChayote
Energía30 kcal
Proteína1.3 g
Carbohidratos7.2 g
Grasa0.2 g
Fibra2.7 g
Más nutrientes
Sodio3 mg
Hierro0.5 mg
Calcio27 mg
Potasio200 mg
Magnesio19 mg
Zinc1.1 mg
Fósforo29 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C12.3 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0.2 mg
Vitamina K6.6 µg
Vitamina B10.05 mg
Vitamina B20.05 mg
Vitamina B30.8 mg
Vitamina B60.13 mg
Vitamina B120 µg
Folato149 µg

Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Abrir comparador de tres columnas

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el chayote?

Una taza de chayote cocido (unos 160 g) tiene unas 30 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE.

¿El chayote engorda?

Una taza de chayote cocido (unos 160 g) tiene unas 30 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el chayote?

Entra en verduras. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE.

¿Cómo se come el chayote?

Cocido, en ensalada o guiso ligero.

¿Con qué puedo cambiar el chayote?

Lo cambias por calabaza, nopal o elote, dentro de verdura. Un equivalente por otro.