Verduras
Chile guajillo: calorías, porción y si engorda
2 piezas de chile guajillo (unos 10 g) tienen unas 28 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE.
Porción de referencia: 2 piezas (10 g)
- Energía
- 28 kcal
- Proteína
- 1.2 g
- Fibra
- 2.8 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
2 piezas de chile guajillo (unos 10 g) tienen unas 28 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 280 kcal. En estos 10 g son unas 28. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Sin semilla, remojado. El caldo no es el chile.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 2 piezas (10 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por chile ancho, chile de árbol o salsa roja, dentro de verdura.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 2 piezas (10 g).
- Energía280 kcal
- Proteína12 g
- Carbohidratos56 g
- Grasa6 g
- Fibra28 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 2 piezas (10 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.