Azúcares con grasa
Camote enmielado: calorías, porción y si engorda
Media taza de camote enmielado (unos 100 g) tiene unas 170 kcal. Equivale a 2 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1/2 taza (100 g)
- Energía
- 170 kcal
- Proteína
- 1 g
- Fibra
- 2 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Media taza de camote enmielado (unos 100 g) tiene unas 170 kcal. Equivale a 2 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE. Por 100 g hay 170 kcal. En estos 100 g son unas 170. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Con el almíbar. El camote asado, sin dulce, es la otra ficha.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1/2 taza (100 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por camote, piloncillo o dulce de calabaza, dentro de azúcar con grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza (100 g).
- Energía170 kcal
- Proteína1 g
- Carbohidratos40 g
- Grasa0.2 g
- Fibra2 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza (100 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.