Azúcares con grasa
Dulce de calabaza: calorías, porción y si engorda
Media taza de dulce de calabaza (unos 100 g) tiene unas 150 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1/2 taza (100 g)
- Energía
- 150 kcal
- Proteína
- 0.6 g
- Fibra
- 2 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Media taza de dulce de calabaza (unos 100 g) tiene unas 150 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE. Por 100 g hay 150 kcal. En estos 100 g son unas 150. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Con el almíbar. La calabaza sola, sin dulce, es otra ficha.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1/2 taza (100 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por calabaza, piloncillo o camote enmielado, dentro de azúcar con grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza (100 g).
- Energía150 kcal
- Proteína0.6 g
- Carbohidratos36 g
- Grasa0.2 g
- Fibra2 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza (100 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.