Azúcares con grasa
Barra de chocolate: calorías, porción y si engorda
Una barra de barra de chocolate chica (unos 40 g) tiene unas 212 kcal. Equivale a 2.5 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 barra chica (40 g)
- Energía
- 212 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Hierro
- 0.8 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una barra de barra de chocolate chica (unos 40 g) tiene unas 212 kcal. Equivale a 2.5 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE. Por 100 g hay 530 kcal. En estos 40 g son unas 212. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
La barra chica, no la familiar.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 barra chica (40 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por chocolate con leche, brownie empaquetado o gomita, dentro de azúcar con grasa.
Si quieres comer barra de chocolate sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.
Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 barra chica (40 g).
- Energía530 kcal
- Proteína7 g
- Carbohidratos58 g
- Grasa30 g
- Fibra3 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 barra chica (40 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.