Alimentos libres en energía
Azafrán de bolita: calorías, porción y si engorda
Un bolita de azafrán de bolita (1 g) tiene unas 3 kcal. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía.
Porción de referencia: 1 bolita (1 g)
- Energía
- 3 kcal
- Proteína
- 0.1 g
- Hierro
- 0 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Un bolita de azafrán de bolita (1 g) tiene unas 3 kcal. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía. Por 100 g hay 280 kcal. En estos 1 g son unas 3. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Disuelta en el arroz. Es color, no un alimento.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 bolita (1 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por achiote, arroz blanco cocido o comino, dentro de alimento libre.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 bolita (1 g).
- Energía280 kcal
- Proteína6 g
- Carbohidratos40 g
- Grasa8 g
- Fibra6 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 bolita (1 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.