Alimentos libres en energía
Sal de grano: calorías, porción y si engorda
Una pizca de sal de grano (1 g) casi no tiene calorías. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía.
Porción de referencia: 1 pizca (1 g)
- Energía
- 0 kcal
- Proteína
- 0 g
- Sodio
- 387 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una pizca de sal de grano (1 g) casi no tiene calorías. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía. Por 100 g hay 0 kcal. En estos 1 g son unas 0. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Se usa menos porque el grano se ve. Sigue siendo sal.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pizca (1 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por sal, salsa de soya o vinagre, dentro de alimento libre.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pizca (1 g).
- Energía0 kcal
- Proteína0 g
- Carbohidratos0 g
- Grasa0 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pizca (1 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.