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Alimentos/Cereales y derivados

Cereales y tubérculos con grasa

Pambazo: calorías, porción y si engorda

Una pieza de pambazo (unos 200 g) tiene unas 480 kcal. Equivale a cerca de 4 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

Porción de referencia: 1 pieza (200 g)

Energía
480 kcal
Proteína
12 g
Sodio
840 mg
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Pambazo en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

Una pieza de pambazo (unos 200 g) tiene unas 480 kcal. Equivale a cerca de 4 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Por 100 g hay 240 kcal. En estos 200 g son unas 480. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

La crema y el queso se suman si van encima. Con 1 cucharada de crema suma 45 kcal (1 equivalente de grasa).

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (200 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por torta, bolillo o salsa roja, dentro de cereal con grasa.

Si quieres comer pambazo sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (200 g).

Por 100 g de pambazo (valores educativos)
  • Energía240 kcal
  • Proteína6 g
  • Carbohidratos32 g
  • Grasa10 g
  • Fibra2 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (200 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pambazo?

Una pieza de pambazo (unos 200 g) tiene unas 480 kcal. Equivale a cerca de 4 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

¿El pambazo engorda?

Una pieza de pambazo (unos 200 g) tiene unas 480 kcal. Equivale a cerca de 4 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Con 1 cucharada de crema suma 45 kcal (1 equivalente de grasa). Lo que le pongas cambia el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el pambazo?

Entra en cereales y tubérculos con grasa. Equivale a cerca de 4 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

¿Cómo se come el pambazo?

La crema y el queso se suman si van encima. Con 1 cucharada de crema suma 45 kcal (1 equivalente de grasa).

¿Con qué puedo cambiar el pambazo?

Lo cambias por torta, bolillo o salsa roja, dentro de cereal con grasa. Un equivalente por otro.