Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos con grasa
Hamburguesa: calorías, porción y si engorda
Una pieza de hamburguesa sencilla (unos 180 g) tiene unas 450 kcal. Equivale a cerca de 4 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 pieza sencilla (180 g)
- Energía
- 450 kcal
- Proteína
- 23.4 g
- Hierro
- 3.6 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una pieza de hamburguesa sencilla (unos 180 g) tiene unas 450 kcal. Equivale a cerca de 4 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Por 100 g hay 250 kcal. En estos 180 g son unas 450. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Sencilla. Queso, tocino y aderezo se suman.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza sencilla (180 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por bolillo, carne molida de res o hot dog, dentro de cereal con grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza sencilla (180 g).
- Energía250 kcal
- Proteína13 g
- Carbohidratos22 g
- Grasa12 g
- Fibra1.5 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza sencilla (180 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Hamburguesa
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
450kcal
1 pieza sencilla (180 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Hamburguesa |
|---|---|
| Energía | 450 kcal |
| Proteína | 23.4 g |
| Carbohidratos | 39.6 g |
| Grasa | 21.6 g |
| Fibra | 2.7 g |
Más nutrientes
| Sodio | 810 mg |
|---|---|
| Hierro | 3.6 mg |
| Calcio | 90 mg |
| Potasio | 360 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 1.8 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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