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Verduras

Cebollín: calorías, porción y si engorda

2 cucharadas de cebollín (unos 6 g) tienen unas 2 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.

Porción de referencia: 2 cucharadas (6 g)

Energía
2 kcal
Proteína
0.2 g
Vitamina C
3.5 mg
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Cebollín en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

2 cucharadas de cebollín (unos 6 g) tienen unas 2 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 30 kcal. En estos 6 g son unas 2. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Crudo, picado al final.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 2 cucharadas (6 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por cebolla, cilantro o perejil, dentro de verdura.

Si quieres comer cebollín sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (6 g).

Por 100 g de cebollín (valores educativos)
  • Energía30 kcal
  • Proteína3.3 g
  • Carbohidratos4.4 g
  • Grasa0.7 g
  • Fibra2.5 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (6 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el cebollín?

2 cucharadas de cebollín (unos 6 g) tienen unas 2 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.

¿El cebollín engorda?

2 cucharadas de cebollín (unos 6 g) tienen unas 2 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el cebollín?

Entra en verduras. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.

¿Cómo se come el cebollín?

Crudo, picado al final.

¿Con qué puedo cambiar el cebollín?

Lo cambias por cebolla, cilantro o perejil, dentro de verdura. Un equivalente por otro.