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Alimentos/Libres de energía

Alimentos libres en energía

Canela: calorías, porción y si engorda

Una raja de canela (2 g) tiene unas 5 kcal. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía.

Porción de referencia: 1 raja (2 g)

Energía
5 kcal
Proteína
0.1 g
Fibra
1.1 g
Quiero mi menú

28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Ramas de canela en rollo junto a un cuenco de canela molida sobre una tabla de roble claro.

Cuánto es una porción

Una raja de canela (2 g) tiene unas 5 kcal. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía. Por 100 g hay 247 kcal. En estos 2 g son unas 5. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

En raja, para infusionar. La molida en el postre es una pizca.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 raja (2 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por clavo, piloncillo o vainilla, dentro de alimento libre.

Si quieres comer canela sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 raja (2 g).

Por 100 g de canela (valores educativos)
  • Energía247 kcal
  • Proteína4 g
  • Carbohidratos81 g
  • Grasa1.2 g
  • Fibra53 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 raja (2 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Composición

Qué aporta Canela

Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.

5kcal

1 raja (2 g)

ProteínaCarbohidratosGrasa

Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Comparar con

NutrienteCanela
Energía5 kcal
Proteína0.1 g
Carbohidratos1.6 g
Grasa0 g
Fibra1.1 g
Más nutrientes
Sodio0 mg
Hierro0.2 mg
Calcio20 mg
Potasio9 mg
Magnesio0 mg
Zinc0 mg
Fósforo0 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C0.1 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0 mg
Vitamina K0 µg
Vitamina B10 mg
Vitamina B20 mg
Vitamina B30 mg
Vitamina B60 mg
Vitamina B120 µg
Folato0 µg

Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Abrir comparador de tres columnas

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la canela?

Una raja de canela (2 g) tiene unas 5 kcal. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía.

¿La canela engorda?

Una raja de canela (2 g) tiene unas 5 kcal. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece la canela?

Entra en alimentos libres en energía. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía.

¿Cómo se come la canela?

En raja, para infusionar. La molida en el postre es una pizca.

¿Con qué puedo cambiar la canela?

Lo cambias por clavo, piloncillo o vainilla, dentro de alimento libre. Un equivalente por otro.