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Alimentos/Azúcares

Azúcares con grasa

Pastel de caja: calorías, porción y si engorda

Una rebanada de pastel de caja (unos 90 g) tiene unas 342 kcal. Equivale a 4 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE.

Porción de referencia: 1 rebanada (90 g)

Energía
342 kcal
Proteína
3.6 g
Sodio
252 mg
Quiero mi menú

28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Dos rebanadas de pastel amarillo con betún de chocolate liso en un plato blanco.

Cuánto es una porción

Una rebanada de pastel de caja (unos 90 g) tiene unas 342 kcal. Equivale a 4 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE. Por 100 g hay 380 kcal. En estos 90 g son unas 342. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

La rebanada. El betún ya va en la grasa y el azúcar. Con 2 1/2 cucharaditas de azúcar suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar).

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 rebanada (90 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por rebanada de pay, brownie o panqué, dentro de azúcar con grasa.

Si quieres comer pastel de caja sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 rebanada (90 g).

Por 100 g de pastel de caja (valores educativos)
  • Energía380 kcal
  • Proteína4 g
  • Carbohidratos52 g
  • Grasa18 g
  • Fibra1 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 rebanada (90 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Composición

Qué aporta Pastel de caja

Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.

342kcal

1 rebanada (90 g)

ProteínaCarbohidratosGrasa

Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Comparar con

NutrientePastel de caja
Energía342 kcal
Proteína3.6 g
Carbohidratos46.8 g
Grasa16.2 g
Fibra0.9 g
Más nutrientes
Sodio252 mg
Hierro0.9 mg
Calcio36 mg
Potasio72 mg
Magnesio0 mg
Zinc0 mg
Fósforo0 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C0 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0 mg
Vitamina K0 µg
Vitamina B10 mg
Vitamina B20 mg
Vitamina B30 mg
Vitamina B60 mg
Vitamina B120 µg
Folato0 µg

Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Abrir comparador de tres columnas

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pastel de caja?

Una rebanada de pastel de caja (unos 90 g) tiene unas 342 kcal. Equivale a 4 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE.

¿El pastel de caja engorda?

Una rebanada de pastel de caja (unos 90 g) tiene unas 342 kcal. Equivale a 4 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE. Con 2 1/2 cucharaditas de azúcar suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar). Lo que le pongas cambia el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el pastel de caja?

Entra en azúcares con grasa. Equivale a 4 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE.

¿Cómo se come el pastel de caja?

La rebanada. El betún ya va en la grasa y el azúcar. Con 2 1/2 cucharaditas de azúcar suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar).

¿Con qué puedo cambiar el pastel de caja?

Lo cambias por rebanada de pay, brownie o panqué, dentro de azúcar con grasa. Un equivalente por otro.