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Calorías en México
La caloría es una unidad de energía, no un verdugo moral. El peso responde a tendencias de semanas, no a un día. Esta ficha no calcula tu gasto.
Lectura práctica
Una cucharada de aceite, tres tortillas o un refresco cambian más el día que “quitar la fruta”.
Déficit y superávit
Un déficit sostenido suele bajar peso; un superávit, subirlo o ganar masa si hay estímulo. Ninguno es un diagnóstico. Ver las fichas del glosario.
Preguntas frecuentes
¿Debo contar calorías todos los días?
No es obligatorio. Algunas personas usan una temporada de registro; otras ordenan el plato. Ningún método es universal.
¿La fruta “engorda”?
La fruta entera no es el villano habitual. Jugos, almíbares y porciones de botana densa suelen aportar más energía con menos saciedad.
¿Esta página arma mi menú?
No. Es educativa. Un plan individual se trabaja en consulta (1,200 MXN).