Glosario · Micronutrientes
Sodio
En nutricion.cc se explica Sodio con alimentos reales y límites educativos. No es un diagnóstico ni una dosis.
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Definición
Equilibrio de líquidos; el exceso suele venir de ultraprocesados. Regula volumen extracelular y función nerviosa. El problema poblacional es el exceso, no la falta, en la mayoría de adultos. Fuentes: Sal de mesa, Quesos, Pan, Conservas, Botanas y salsas industrializadas.
Ficha relacionada: /nutrientes/sodio.
Preguntas frecuentes
¿Sodio es un tratamiento?
No. Es una definición educativa. No sustituye diagnóstico, laboratorio ni plan personalizado.
¿Sodio se ve igual en todos los platos?
No. Cambia con la porción, la receta, el resto de la comida y el contexto de la persona.
¿Debo suplementar Sodio?
Esta ficha no indica dosis ni productos. Un suplemento se discute en consulta, no a partir de un glosario.
¿Dónde sigo leyendo?
En el hub de nutrientes, el hub de alimentos y, si quieres un plan individual, en la consulta nutricional.
¿Esta página diagnostica?
No. El contenido es educativo y no interpreta síntomas ni estudios.